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关于设置短信中心号码拦截功能的位置和视频教程下载，不同手机品牌和操作系统可能会有所不同。一般来说，这个功能可以在手机设置中的拦截设置或短信设置中找到。以下是大概的步骤。
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“电话”或“短信”选项。
3、在该界面下找到“拦截设置”或“骚扰拦截设置”。
4、你可以添加特定的号码到黑名单或白名单中，也可以设置拦截模式，例如只拦截陌生号码等。
至于视频教程下载，你可以通过搜索引擎输入相关关键词，如“手机品牌+短信拦截设置视频教程”，即可找到相应的视频教程，各大手机品牌的官网或社区也可能提供相关的视频教程或用户手册。
具体的操作步骤可能会因手机型号和操作系统版本的不同而有所差异，建议根据自己的手机型号和操作系统版本进行查找和设置。